评估显示：120斤成年人每天可摄入阿斯巴甜2.4克
据央视报道，国家食品安全风险评估中心风险评估三室主任宋雁表示，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会，美国、欧盟、加拿大等国际组织、国家和地区前期多次系统评估过阿斯巴甜的安全性，认为其作为食品添加剂是安全的。
并且建立了其安全使用量，每日允许摄入量（ADI）为每公斤体重40mg，对于一个60kg体重的成年人来说，就是40mg乘以60等于2400mg，也就是2.4g。
普通成年人每天必须喝9到14罐含阿斯巴甜的苏打水才会超过这一安全限制，并可能面临健康风险。