晴隆花贡镇:椒香漫山头富乡亲

贵州日报天眼新闻记者 李允凤 通讯员 熊链链

眼下正值花椒采收时节,晴隆县花贡镇4000余亩花椒迎来采摘期。7月2日,走进花贡镇花椒种植基地,上万株花椒树林立山头,椒农们正戴着手套,手持剪刀,下桩(剪枝)、搬运、装袋、捆扎、修枝……

“我从花椒基地建立就开始在此务工,管护期、采摘期每天能挣100多元。”基地务工群众、都田村村民萧玉笑着说。

一旁的汪灵友接过话茬,“基地离家近,一有空我就来采摘花椒。家里还养了十几头牛,日子过得还是称心。”

汪灵友是母洒社区村民,随着年龄增长,外出务工已不太方便。恰逢村里发展花椒产业,他得到了“家门口”就业的机会,花椒采收季也是他的“丰收季”。

依托花椒产业发展,当地越来越多的群众通过流转闲置土地、在基地务工,日子过得有滋有味。

据了解,花贡镇各村(社区)种植的花椒品种为大红袍(红椒)、九叶青和藤椒,生长速度快、周期短,每年6月前后就可采摘。并且,树龄长达20年到30年,香味浓郁、麻度更高,是制作花椒油、花椒粉等调味品的上乘原料,深受市场欢迎。

“以前采摘花椒只能徒手进行,不仅椒农容易受伤,还会损害花椒表皮,造成采摘效率低、表皮受损影响品质等。如今,务工群众使用电动剪刀、特制手套,将花椒枝条剪下。当天就运到花贡镇花椒加工厂房,经烘干、拍籽、过筛、过滤、打包等环节后进入市场。”晴隆县玄德花椒产业发展有限公司相关负责人蒋宁说。

花贡镇坚持把花椒种植作为促进农民增收的重要产业,邀请省农科院、贵州大学、贵阳学院等机构和高校的专家,到田间地头向椒农传授技术、答疑解惑。同时,出台扶持措施,提高村民、合作社、公司参与花椒产业发展的积极性。

目前,花贡镇的花椒种植面积达1.5万亩,其中,已投产面积达5000亩。花椒产业持续提质增效,2023年投产花椒2600余亩,收获鲜花椒18万公斤(折合干花椒3.6万多公斤,年产值约310万元)。今年预计采收投产花椒4000亩,收获鲜花椒60余万公斤(折合干花椒7万多公斤),年产值约600万元,带动群众就近就业1.6万余人次,花椒种植务工人员人均年收入约1.2万元。

“下一步,我们将进一步在政策引导、绿色发展、精深加工、科技创新、品牌打造、网络直播服务等方面给予花椒种植企业和农户大力支持。花贡镇也将开发花椒系列产品,有效推动产业高质量发展。”花贡镇党委书记吴廷祥说。

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